本日の昼食は、「らーめん よこやま」の「鶏塩らーめん」です。
結論から言うと、「らーめん よこやま」の白湯スープ、非常に中毒性があります。後日この記事を書いているのですが、まだ濃厚さが脳裏をよぎっています。
写真では味は伝わらないですが、鶏塩だけでこの色なので濃厚さは伝わったのではないかと思います。
麺は細麺でスープにしっかりからみ、焦がしネギがよいアクセントになっています。
鶏塩でまた食べたいなと思うラーメンもめずらしいです。リピート確定ですね。
お店情報です。
らーめん よこやま
住所
〒710-0051 岡山県倉敷市幸町１５−２５
地図
豚骨だと胃がもたれるし、中華そばだと醤油がキツイ、そんなとき鶏白湯はちょうどいいかもしれません。いままで、なんとなくスルーしていましたが、これからはちょっと意識してみようと思いました。
