本日のランチは、岡山県津山市田町「びーとん」の「中華そば」です。個人的にですが津山で一番おいしい「中華そば」だと思います。一緒に行った食通？の職場の先輩曰く「お店に入った瞬間、『匂い』で『うまい』ってわかった」とのことです。「{匂いでわかるのかな？ちょっと何言ってるかわからない}」と思いながら、久々にわくわくしました。中華そば以外にも(これについては後述)。
お店の周辺や店内は？
「びーとん」は津山の街中にあって、(たぶん) 専用の駐車場はないです。なので車で食べに行く場合は近場のコインパーキングにとめることになります。天満屋 津山店や鶴山公園に行ったついでに行くのもアリかもしれません。また、周辺にはホテルがありますね。夜22時まで営業しているので飲んだ後の〆にもおすすめです。
私が行ったときは近場で仕事をしていたので歩いて行きました。ちょうど昼時ですぐには入れず、お店の待つこと十数分で店内に入れました。外観は一昔前の喫茶店といった感じ。入るのに勇気がいりそうですが、
入ってみれば、雰囲気は一昔前の喫茶店をラーメン屋さん仕様にした感じ (やっぱりかーい、みたいな)。中に入ると左にL型にカウンターが並び、右にテーブル席、その奥にカウンターがあります。店内は狭く十数人くらいしか座れないかな。そりゃ昼時は並んじゃうわ。
注文したメニューは「中華そば」
メニューは「中華そば」のほかに「コーン」「わかめ」「キムチ」のトッピング系と「ごまだれそば」「にんにくそば」「ねぎそば」「チャーシューそば」と基本的に中華そばです。私は、初めてのお店は看板メニューという鉄則を守って「中華そば」を食通？の先輩は「ごまだれそば」を注文しました。
写真はグーグルフォト (写真管理アプリ) のフィルターをかけちゃったからか、店内が暗かったせいか？雰囲気が変わってます。チャーシューにネギ、味付け玉子がのります。鶏ガラに醤油のパンチが効いた濃厚なスープに細麺がからみます。岡山の「中華蕎麦 かたやま」や「支那そば餐休 (さんきゅう)」が好きな人には自信をもっておすすめできます。
「ごまだれそば」を注文した先輩も実は「支那そば餐休」の「名物そば (ごま味)」を期待していたようです。が、餐休のように濃くはなく「期待外れながら、うまい」と言っていました。「匂い」でうまさがわかっても、イメージだけじゃ味はわからないってことですね。先輩！
お店情報
住所
〒708-0052 岡山県津山市田町３
3262+J7 津山市、岡山県
営業時間・定休日
月曜日 11時30分～14時00分 18時00分～22時00分
火曜日 11時30分～14時00分 18時00分～22時00分
水曜日 11時30分～14時00分 18時00分～22時00分
木曜日 11時30分～14時00分 18時00分～22時00分
金曜日 11時30分～14時00分 18時00分～22時00分
土曜日 11時30分～14時00分 18時00分～22時00分
日曜日 定休日
地図
びーとんの思い出
実は私、
久米南町の道中に買いたい!「中島ブロイラー」の「串 (焼き鳥)」
でもちょっとふれたんですが、津山に住んでいたときがありました。で、あるとき彼女と街中で飲んでいたんですが〆にラーメン食べようってことになって、けどどこラーメン屋がおいしいかわからない。どこにラーメン屋があるかわからない。今みたいにスマホなんてない。
うろうろとラーメン屋さんを探していると、彼女の同級生にばったり会ったんですね。そこで教えてもらったのが「びーとん」でした。で、行った先でラーメンを食べたんですがこれが激マズ。まあ、しょうがないよね。ということで事なきをえました。
今日、仕事場のまわりにラーメン屋さんがないかスマホで調べていると「びーとん」というお店が見つかりました。さらに調べてみると当時行ったお店じゃないことがわかりました。つまり、行ったお店を間違ってたんですね。「びーとん」がおいしいこともわかったし、忘れていたとはいえ当時からのモヤモヤも消えたし、幸せな1日でした。
ってことを妻に伝えると、彼女もおぼえていました！
「あなた酔っぱらってたよね」
だそうです。妻？そう当時の彼女です。
