「なんでんかんでん」が岡山にある！しかも岡山市北区の伊福店とか超微妙な場所にある！ということで行ってみることにしました。「なんでんかんでん」は初めてです。結論、豚骨ラーメン好きにとってはリピート確実なうまさでした。
お店の場所や駐車場は？
お店は備前三門駅から徒歩で約2分、岡山駅からだと西口から車で約5分の場所にあります。お店の前が駐車場なんですが、1台？2台ほどしか止めれません。この立地で駐車場がないって？
と思ったら道路を挟んだ真向かいが第2駐車場になっていました。
メニューは？
ラーメンのメニューは以下の通りです。
- ラーメン
- のりラーメン
- 半熟たまごラーメン
- もやしラーメン
- きくらげラーメン
- ザーサイラーメン
- チャーシューメン
- たまごバカラーメン
- のりバカラーメン
- ねぎバカラーメン
- 3バカラーメン
「バカラーメン」はトッピングがバカみたいにのってるっという意味でしょうか？ラーメンのほかに替玉が120円、トッピングやチャーハン、ギョーザなどの1品料理もあります。麺の硬さは「こなおとし」「はりがね」「ふつう」「柔らかめ」の4種類から選べます。「こなおとし」とはその名の通り麺の粉をおとしただけ！くらいの硬さのことは知っていたんですが、川原氏が命名したことは知りませんでした。
なんでんかんでんの公式サイトにある「なんでんかんでん伝説」によると[8]、特に固い麺を表す「粉落とし（こなおとし）」は、川原が命名した呼称である。創業当時の顧客からのリクエストに答えたことから誕生した。
引用元: 川原ひろし – Wikipedia
麺の硬さとともに脂の量も「多め」「ふつう」「少なめ」「ぬき」の4種類から選べます。
注文したラーメンは？
今日は「なんでんかんでん」が初めてということもあり、注文したのはラーメンで麺の硬さ・脂の量はふつうでいってみたいと思います。
濃厚な豚骨スープに細麺がしっかりとからみます。きくらげにねぎ、チャーシュー、そしてあの有名なのり！脂の量がふつうでも多いですが、私は麺とスープ・トッピング具材の量のバランスを考えるとちょうどよいかなと思います。特有の臭みはありますが、豚骨好きの私はぜんぜん気になりませんでした。
私の好きな豚骨ラーメン店、長浜ラーメンの「しっとう屋」と博多ラーメン「一風堂」、そして新たに「なんでんかんでん」が追加されてしまった。
お店情報
店名: なんでんかんでん 岡山伊福店
住所: 〒700-0051 岡山県岡山市北区下伊福上町15−19
地図
その後
直後に何度かお昼時に食べに行きました。やっぱりおいしい、豚骨ラーメン好きにとってはリピート間違いないと思います。
なんでんかんでん 岡山伊福店が閉店
立て続けに何度か食べた後、それっきりだったんですがいつのまにか閉店していました。2015年までに全店閉店したんですね。
本店の閉店を機に問い合わせが複数あったことから、義兄が経営していた金沢店を核としたフランチャイズ展開にも進出したが、2015年までに全店舗を閉店している[6]。
偽物のなんでんかんでんがロンドン（ボンドストリート）にオープン？
川原氏についてはマネーの虎で
知ってからその後が気になって、ネットで見かけるたびに少し調べたりしていました。そして、先日知った川原氏の7月6日のツイートがこちら。
ご注意ください！！
偽物のなんでんかんでんがロンドン（ボンドストリート）にオープン。
ロンドンにお知り合いがいましたら注意を促して下さい。写真を入手しました。勝手にロゴを使われました。
弊社都は、一切無関係です。困ってます。 pic.twitter.com/NNxa0KbYYB— なんでんかんでん社長 川原浩史 (@mr_nandenkanden) July 5, 2020
最初はひどいなと思ったんですが、時系列追ったり相手の高山氏のツイートを見ていると何とも言えないんですよね。というわけで時系列で追ってみたいと思います。
2019年
先ほどのツイートとともにネットにアップされた「なんでんかんでんお知らせ」です。
昨年、この企業からロンドン出店の打診がありましたが、一切契約を交わした覚えはありません。ハッキリ断っております。
引用元: なんでんかんでんお知らせ
契約の有無は別として2019年にはロンドン出店の話があったことは事実のようです。
UKだからイギリス？で商標を取っていたと、最初がMTG 2019/2/14-19。さらに中国でも取っていると、こちらが2019/10と2020/2。
そして中国でも取ってる。
これは2019/10と2020/2だ。
既に日本のマスコミに情報として渡してるからな。 pic.twitter.com/xNuNumAfzM— 😷GWR Business Produce😷 (@GWR_SMM) July 10, 2020
2020年1月3日
ロンドンのお店のスタッフ募集のページです。エリア名は「Barnet , Golders Green」となっています。メールアドレスで「nandenkanden.co.uk」というドメインを見つけて調べてみましが情報は見つからず。
なんでんかんでんがロンドンに出店します。
そこで、オープンのお手伝い、その後も一緒に働いて頂けるスタッフを募集致します。
併せて、麺作りの経験者も募集しています。
2020年1月14日
2020年1月14日のホットペッパーグルメ メシ通という記事でロンドンに出店が決定し2020年春にオープン予定であることを川村氏自身がおっしゃっています。
川原：実は、ロンドンに出店っていう話があるんだ。最近はけっこう日本の店も海外出店してるしね。（その後、話が進展しソーホーから徒歩圏内のボンドストリートに出店することが決定。2020年春にオープン予定）
2020年7月6日
その後、2020年7月6日の川原氏のツイートに続き、なんでんかんでん 渋谷肉横丁店のお知らせでも偽「なんでんかんでん」について掲載しています。ウェブ画面上には「2020」としか表記されていませんがソースコードを見るとタイムスタンプは「2020-07-07T03:49」となっています。
渋谷肉横丁店からのお知らせ
御注意を！！
ロンドン中心部（ボンドストリート）に偽「なんでんかんでん」現る。
ロンドンにお知り合いの方がいらっしゃいましたら、注意を促してくださると有難いです。
店内、店外には、なんでんかんでんロゴと川原社長の似顔絵看板を数多く掲げているそうです。引用元: なんでんかんでんお知らせ
2020年7月7日
そして7月7日から高山氏が川原氏の7月6日のツイートに対して反論を始めます。
eat Tokyoのオーナーの高山です。本当の理由は川原さんがロンドンで試作した豚骨スープは匂いが酷く味もロンドンに合わず、東京の店でもチェックしましたが残念ながら契約の至らなかっただけです。
— 高山 博 (@1ekKjXMmQDXP3RN) July 6, 2020
eat Tokyoのオーナーの高山です。
仕事中で誤字が有りすいません。1日3万から5万を支払うのが相場と川原さんの友人のアドバイスや川原さんのお金で解決をしようとか、私には理解できません。— 高山 博 (@1ekKjXMmQDXP3RN) July 6, 2020
さらにALEXという方も参戦。
私が知る限り、最初はあなたと協力する誠実な考えです。 だから、エト東京もお金と人手を投資していますが、あなたが望むものが増えています。 そして、レシピが追いついていない。 彼らは方法を持っていないので、最終的に自分のレシピを開発し、看板を変更しました。
— ALEX (@ALEX51703722) July 6, 2020
全てをチェックしたわけではないのですが、お金や味・レシピで話がもつれた感じです。川原氏と高山氏の双方が契約はしていない、契約には至っていないと言っているので契約の事実はないのでしょう。そうなるとなぜ看板やお店があるのか？なぜALEX氏がお金と人手を投資しているというのか？
私の憶測になっちゃうんですが、契約は別として2019年から2020年の1月までは順調にロンドン出店の話が進んでいたんじゃないかと思います。そして、何かが起こったと。
ちなみに7月7日の高山氏のツイートはこちら。
(from:1ekKjXMmQDXP3RN) until:2020-07-08 since:2020-07-06 – Twitter検索 / Twitter
気になっていろいろと調べてしまいましたが、岡山でまた「なんでんかんでん」のラーメンが食べれたらな～と思っています。何かわかれば更新します。
