中華そば専門店仙助中華そば ※あの中華そばです

本日の昼食は、赤磐市にある「中華そば専門店仙助」の「中華そば」です。

中華そば専門店仙助の外観

中華そば専門店仙助の外観です。

「中華そば専門店仙助」の看板が目印。キムチ丼が登場したみたいです。

中華そば専門店？

理由は後述です。

中華そば専門店仙助には小上がり席があります。

広い！これくらい広ければ、老若男女 (ろうにゃくなんにょ)ゆっくりと中華そばを堪能できますね。

中華そば専門店仙助の中華そばです。

あれ？なんか記憶がある中華そばです。詳細は後述。

続いて、麺のアップです。

ストレートな麺がバシッと決まっています。濃厚な豚骨醤油スープと相性バッチリです。

中華そば専門店仙助のお店情報です。

中華そば専門店仙助
〒701-2222 岡山県赤磐市町苅田５３１−１

今回食べた仙助の中華そば、以前食べた「中華そば専門店広松」の中華そばに通じるものがあると痛感しています。

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とはいえ、どこが発祥なのか？のれんわけなのか？そもそも、その考え方が正しいのか？

それすらわからないんですよね。

もしかしたら、メチャクチャ奥が深いような気がしてきました。

中華そば専門店
「広松」「仙助」