本日の昼食は、岡山市北区東古松にある「中華そば専門店 広松」の「中華そば」です。
気になっていたお店でやっと行くことができました。
「中華そば専門店 広松」との出会いが、ラーメンの奥深さを深めるきっかけになったことは否定しません。
中華そば専門店 広松の外観
中華そば専門店 広松の外観です。
中華そば専門店 広松のサンプルメニューです。
これが「あるかないか」でわかりますね。若い人、分かんないかもしれないけど。
これが「あるかないか」です。
中華そば専門店 広松の中華そば
中華そば専門店 広松の中華そばが着丼です。
濃厚な醤油豚骨ラーメンです。味噌じゃないです。
中華そば専門店 広松について
中華そば専門店 広松のお店情報です。
中華そば専門店 広松
〒700-0921 岡山県岡山市北区東古松３丁目３５７−２
2023年8月16日追記
広松は初めてなのか、今まで食べたことがあったのか？
よくわからないですが、広松系のラーメンといったらいいのか？
今後、同じような味のラーメン屋さんに出くわすことになります。
ホント、よくわからないんですよね。
これが、いわゆる岡山ラーメンなのか？
