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らぁめん 丈 豚パイカ (軟骨) らーめん

本日のランチは「らぁめん 丈」の「豚パイカ (軟骨) らーめん」です。 スープの味は醤油をセレクト。パイセンいわく「豚パイカ (軟骨)」みたいなラーメンは味噌だろうというのですが、私は醤油です。 豚パイカの存在感は半端なく写真を見ての通り丼...
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ラーメン鷺原 ラーメン

本日の昼食は、岡山市中区藤崎にある「ラーメン鷺原」の「ラーメン」です。 お店の前の通り「岡山玉野線」を南に下った場合、ラーメンを食べるなら「ラーメン鷺原」が最後になるかと思います。 こちらもチェック!【岡山玉野線ラーメン紀行】岡山玉野線沿い...
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天下一品 岡山洲崎店 塩ラーメン

本日の昼食は、「天下一品 岡山洲崎店」の「塩ラーメン」です。 天下一品といえば「こってり」が定番なのです。 しかし、年に何回かでいいかなということで「あっさり」を食べたり、「屋台の味 (こってりとあっさりの中間)」を食べたりしていました。 ...
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竜沙 ラーメン定食 (日替りラーメン+ハーフ炒飯+鶏の唐揚げ)

本日の昼食は、中区西川原の「竜沙」で「ラーメン定食」です。 竜沙の日替りランチメニューです。 ラーメン定食は、日替りラーメン+ハーフ炒飯+鶏の唐揚げのセットになっています。 本日の日替りラーメンは担々麺でした。唐揚げにキャベツの千切りが付い...
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麺家 じょーだん とんこつラーメン ※岡山市役所近くでとんこつラーメンなら!

本日の昼食は、岡山市北区大供にある「麺家 じょーだん」の「とんこつラーメン」です。 市役所に用事があって、ついでにとんこつラーメンを食べたい!となれば「麺家 じょーだん」か、同じく近くの「長浜ラーメン 山がさ」の二択でしょう。 というわけで...
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備前汁なし担担麺 虎ぼるた 田中店 汁なしパーコー担担麺

本日の昼食は、「備前汁なし担担麺 虎ぼるた 田中店」の「汁なしパーコー担担麺」です。 ラーメンというとやはり、スープの入ったラーメンがすきなのですが、汁なしも年に数回食べています。 というわけで、今日は汁なし担担麺です。 よほどお腹が空いて...
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名代中華そば 山金 から揚げラーメン

本日の昼食は、「名代中華そば 山金」の「から揚げラーメン」です。 ラーメンと唐揚げの組み合わせは最強。ということでから揚げラーメンを注文しました。 いくら唐揚げ好きといってもラーメンの中に入れちゃうのは好みが分かれるところ。私は別盛り派です...
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新見らーめん いぶき 千屋牛ラーメン ※新見で変わり種のラーメンを食べるならココ!

本日の昼食は、「新見らーめん いぶき」の「千屋牛 (ちやぎゅう) ラーメン」です。 新見でラーメンを食べる時はだいたいここです。変わり種のラーメンをはじめ、様々なラーメンを食べれます。テーブル席もあり、ラーメン店としてはめずらしくくつろげま...
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百万両 中華そば ※会計の仕組みが面白い!

本日の昼食は、倉敷市連島にある「百万両」の「中華そば」です。 連島でラーメンというと「百万両」へ行くことが多いです。メニュー数も少なく、連島で「中華そば」が食べたいとなれば「百万両」一択でしょう。 注文したのはもちろん「中華そば」です。 麺...
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津山で一番おいしいラーメン!「びーとん」の「中華そば」を食べる&秘話あり

本日のランチは、岡山県津山市田町「びーとん」の「中華そば」です。個人的にですが津山で一番おいしい「中華そば」だと思います。一緒に行った食通?の職場の先輩曰く「お店に入った瞬間、『匂い』で『うまい』ってわかった」とのことです。「{匂いでわかる...